Ways into the collection / Themes
- Apprentissage de Denis Ménard, majeur, demeurant rue de Seine, paroisse Saint-Sulpice, auprès de Laurent Ménard, son frère, maître boulanger, demeurant rue de Seine, paroisse Saint-Sulpice.
- Apprentissage de Jacques Cadoré, fils de Jacques Cadoré, maître boulanger, demeurant à Saint-Denis, auprès de Jacques Corbelet, maître boulanger, demeurant rue du Vieux-Colombier, paroisse Saint-Sulpice, pour une durée de trois années.
- Apprentissage par Jean Hugault, marchand bourgeois de Paris, demeurant rue du Four, paroisse Saint-Sulpice, au profit de son neveu, Edme Hugault, fils de défunt Edme Hugault, laboureur à Coulanges-la-Vineuse (Yonne), auprès de Anne René Du Breüil, maître boulanger, demeurant rue du Four, paroisse Saint-Sulpice.
- Contrat de mariage entre Jean Milsan, maître boulanger, demeurant rue Saint-Honoré, paroisse Saint-Germain-l'Auxerrois, et Jeanne Lecocq, veuve d'Etienne Louiset, maître boulanger, demeurant rue de Bourbon-Guise, quartier Saint-Germain-des-Prés, paroisse Saint-Sulpice.
- Inventaire après décès de Nicolas de Laistre, à la requête de Jeanne Catherine Mousaux, sa veuve, demeurant rue de Grenelle, quartier Saint-Germain-des-Prés, paroisse Saint-Sulpice, et aussi de ses neveux et nièces, Charles de Laistre, charron, demeurant rue de Seine, quartier Saint-Germain-des-Prés, paroisse Saint-Sulpice, Marie Anne de Laistre, veuve de Charles Boucher, maître boulanger, demeurant rue Princesse, quartier Saint-Germain-des-Prés, paroisse Saint-Sulpice, et de Pierre Le Cocq, peintre, demeurant rue de Seine, quartier Saint-Germain-des-Prés, paroisse Saint-Sulpice, maître des droits de son épouse, Suzanne de Laistre.
- Inventaire après décès d'Etienne Louiset, maître boulanger, à la requête de son épouse, Jeanne Lecocq, demeurant rue de Bourbon, quartier Saint-Germain, en son nom à cause de la communauté de biens qui a été entre elle et lui, et comme tutrice de François Louiset, fils mineur.
- Titre nouvel par Pierre Florent, marchand boulanger, demeurant à Saint-Chéron (Essonne), diocèse de Chartres, actuellement logé rue Saint-Jacques, à l’enseigne « Le Mont Saint-Adrien », et comme père et tuteur des enfants mineurs de lui et de Catherine Jubert, sa femme, de François Florent, leur fils majeur, au profit de Pierre Georges d’Antraigue, demeurant rue de Varennes, quartier Saint-Germain-des-Prés, paroisse Saint-Sulpice.
- Vente de terre par Nicolas Poulain, boulanger, et Geneviève Texier, sa femme, demeurant à la Courtille, paroisse Saint-Laurent, à Antoine Dame, boulanger, demeurant à Stains, près de Saint-Denis.
- Vente par Jacques Cagniet, maçon, demeurant à Châtillon près Paris, [Viry-Châtillon] et Catherine Poulin, sa femme, à Jean Champy, vigneron, demeurant à Châtillon près Paris, [Viry-Châtillon], de pièces de terre, sises audit Châtillon, pour la somme principale de 135 livres. Les terres proviennent de la succession de Nicolas Poulin, boulanger, et Marie Aubouin, parents de Catherine Poulin.
- Vente par Nicolas Pia, marchand apothicaire, et Claude Pellemoine, son épouse, demeurant carrefour de la Croix-Rouge, quartier Saint-Germain-des-Prés, paroisse Saint-Sulpice, à Jean Ralle le Jeune, marchand boulanger, et Marie Anne Dufour, son épouse, demeurant à Corbeil, du quart par indivis de deux maisons sises à Corbeil, l’une rue Saint-Spire, appelée Maison de l'Ange, et l’autre, rue de la Boucherie, appelée le Grand Sellier.